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大中城市蔬菜自给率低于300

2018-09-14 11:47:49

中国园艺学会设施园艺分会会长张志斌说,全国大中城市蔬菜年自给率大部分低于30%,北京的冬季蔬菜自给率仅15%左右。各地需要加强设施园艺标准化基地建设,提升蔬菜自给水平。张志斌分析,我国棚室的温、光、水、气等小气候环境调控能力差,机械化程度低,劳动生产率低。

中国园艺学会设施园艺分会会长张志斌说,全国大中城市蔬菜年自给率大部分低于30%,北京的冬季蔬菜自给率仅15%左右。各地需要加强设施园艺标准化基地建设,提升蔬菜自给水平。

张志斌分析,我国棚室的温、光、水、气等小气候环境调控能力差,机械化程度低,劳动生产率低。以蔬菜为例,温室黄瓜、番茄产量每平方米只有10公斤至40公斤。专家建议,我国设施园艺要以保障蔬菜周年均衡供应为目标,加强设施现代化、标准化基地建设,需提升抵御自然风险安全生产能力、产品安全与提高产出率能力和资源节约与可持续发展能力。

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