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青椒土豆片

2018-09-15 10:44:14

青椒土豆片虽然是简单的一道家常小菜,但是真的怎么都吃不腻,当然想要做的好吃,还是要注意好调料和火候。

青椒土豆片

主料

青椒  4个  土豆  2个

辅料

油  适量  盐  适量  花椒  10粒  干辣椒  4个  醋  3勺  酱油  1勺  小米辣  3个  大蒜  2瓣

步骤

1.食材洗净,土豆去皮,去芽眼

2.青椒切滚刀片,土豆切片过凉水,小米辣切圈,大蒜切末

3.油锅烧热,放油,蒜,花椒,干辣椒,爆香

4.下土豆片翻炒

5.加鲜酱油,醋,翻炒

6.加入青椒,小米辣

7. 加盐,翻炒出锅

小编有话说:以上就是小编教大家做的青椒土豆片,简单到不能再简单的一道家常小炒。

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