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香草南瓜派的做法

2019/05/15 来源:潮州信息港

导读

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香草南瓜派的材料南瓜相克食品馅150g淡奶油120ml鸡蛋相克食品1个香草精5ml南瓜泥150g糖15g蛋黄1个派皮250g黄油100g低粉250g盐适当 香草南瓜派的做法图片步骤,怎样做香草南瓜派好吃?

冷藏的黄油切成细粒。

低粉+1小撮过筛在黄油粒上,再加入糖。

用刮刀将面粉和黄油混合切拌,在面粉中间放入蛋黄。

再加入两大勺水,用刮好和手将面粉合成团。

放入冰箱冷藏1小时以上乃至冷藏过夜。

派皮面团,擀成圆片,放入直径18cm的派盘中,轻轻压紧派盘底和边。

淡奶油、鸡蛋、蛋黄、香草精搅拌均匀,加入南瓜泥。

所有派馅材料搅拌均匀。烤箱170度火预热。

馅料全部放入派盘中。盘派放进已预热的烤箱,上下火烤50分钟,派皮色泽金黄便可。

美食天下菜谱大全温馨提示:

充满南瓜风味的浓郁味道的派。

派皮面团尽可能避免用手揉搓,以避免起筋,派皮不够酥脆。

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