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早饭小馄饨的做法

2019/05/15 来源:潮州信息港

导读

早饭小馄饨的材料猪肉相克食品馅220g鱼肉糜15g小馄饨皮250g鸡蛋相克食品2个盐1g淀粉1小勺水25ml香菜相克食品1把榨菜50g生抽香

早饭小馄饨的材料猪肉相克食品馅220g鱼肉糜15g小馄饨皮250g鸡蛋相克食品2个盐1g淀粉1小勺水25ml香菜相克食品1把榨菜50g生抽香油 早饭小馄饨的做法图片步骤,怎样做早饭小馄饨好吃?

猪肉馅中,放入鱼肉糜,调制(肉馅调配比例附后)

取少许肉馅抹在馄饨皮子上

4角1折,轻轻1按,捏紧

我的成果,没有数倒底有多少个

鸡蛋打散,加入盐 搅打均匀。淀粉用水化开后,倒入蛋液中

锅底抹层底油,倒入蛋液,25CM锅摊了3张蛋皮

香菜碎 榨菜丁 蛋皮条

锅中水烧开后,放入小馄饨,加盖,继续大火煮开,待馄饨浮上来后,加1碗凉水,继续加盖煮开,浮起便可。

小漏勺舀起馄饨,沥水后放入碗中,加入榨菜丁 鸡蛋皮 香菜 加上生抽 1点香油,舀几勺锅中的原汤,汤量没过馄饨,搅动几下,开吃!

美食天下菜谱大全温馨提示:

肉馅每家调的都各有特点,之前我都很奇异于我妈在调馅的时候光凭鼻子就可以闻出咸淡,惊为天人,现在的我居然也能学得12,好开心!肉馅配比:250g猪肉末 水3大勺 生抽1/2大勺 黄酒1小勺 盐3g 糖4g 生姜末5g 香油1小勺看口味这次又加了1勺照烧汁,我家口味偏淡,大家酌情。

由因而冰冻的,所以在水开后,又加了1次凉水,现包的1般1次浮起再煮个1分钟看皮子透明肉肉的色彩变了以后就能够了。

鱼肉是在做熏鱼时剔了1部分,不多,用刀背剁碎以后加入到肉馅中。

为了节俭早上的宝贵时间,同学们可以隔夜包好,冻在冰箱,早上直接取出煮上哈!

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